Beitrag Struktur BSG

Qualitätsmanagement seit 2005

Von Anfang an hat die Bethesda Service GmbH nach den strengen Vorgaben der DIN ISO 9001 gearbeitet. Reperaturaufträge und Arbeitsberichte laufen im Technikbüro ein, werden strukturiert abgearbeitet. Gibt es Lieferprobleme oder sind größere Ausgaben erforderlich erhält der Kunde eine Rückmeldung. Lager und Werkstätten werden regelmäßig in internen und externen Audits begutachtet. Gerade der Umgang mit gefährlichen Stoffen in Reingungsdienst, Wäscherei und Werkstatt macht das Einhalten von Arbeitsanweisungen dringend erforderlich.

Die Gastronomie arbeit dazu noch nach einem HACCP-Konzept. Damit können die kritischen Punkte im Warenfluss, in der Produktion und in der Auslieferung wahrgenommen, bewertet und gff. beseitigt werden. So hat die Küche bereits vor einigen Jahren die EU-Zulassung erhalten, was für die Lieferung von Essen an Kitas und Privatkunden unausweichlich ist.